Secteur restauration. Per gli Ist. Professionali alberghieri. Con CD-ROM

Autori: Enrico Carboni, Manuela Marchionni, Mariella Olivieri

Casa Editrice: Calderini

Pubblicato a: marzo 2004

Rilegatura: Rilegatura sconosciuta

ISBN: 9788852801907

Prezzo: € 25,60

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