Professionisti in cucina. Tecniche e pratiche per i futuri chef. Con e-book. Con espansione online. Per il biennio degli Ist. professionali: 1

Autori: Giovanni Salviani

Casa Editrice: Hoepli

Pubblicato a: aprile 2016

Rilegatura: Copertina flessibile

ISBN: 9788820372798

Prezzo: € 20,90 € 20,67

Condizione: nuovo

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