Microbiologia e biotecnologia dei vini. I processi biologici e le tecnologie della vinificazione

Autori: Carlo Zambonelli

Casa Editrice: Edagricole-New Business Media

Pubblicato a: gennaio 2010

Rilegatura: Copertina flessibile

ISBN: 9788850649624

Prezzo: € 24,50 € 20,83

Condizione: nuovo

Generalmente spedito in 24 ore