Masterlab. Settore cucina. Con espansione online. Per gli Ist. professionali alberghieri

Autori: Gianni Frangini, Emilio Galie, Antonio Faracca

Casa Editrice: Mondadori Education, Le Monnier Scuola

Pubblicato a: gennaio 2012

Rilegatura: Rilegatura sconosciuta

ISBN: 9788800211956

Prezzo: € 27,80

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