Masterlab. Settore cucina. Laboratorio di servizi enogastronomici. Con espansione online. Per gli Ist. professionali alberghieri

Autori: Gianni Frangini, Emilio Galie, Antonio Faracca

Casa Editrice: Mondadori Education

Rilegatura: Rilegatura sconosciuta

ISBN: 9788800222914

Prezzo: € 16,29

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