Il libro di cucina. Tecnica e pratica dei servizi di ristorazione. Per gli Ist. professionali alberghieri. Con CD-ROM

Autori: Antonio Antonino, Maurizio Torrigiani

Casa Editrice: Hoepli

Pubblicato a: marzo 2009

Rilegatura: Rilegatura sconosciuta

ISBN: 9788820342227

Prezzo: € 25,00 € 24,15

Condizione: nuovo

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