Imprese ristorative: economia e gestione. Con espansione online. Per gli Ist. professionali alberghieri

Autori: Grazia Batarra, Monica Mainardi

Casa Editrice: Tramontana

Pubblicato a: febbraio 2007

Rilegatura: Copertina flessibile

ISBN: 9788823306004

Prezzo: € 27,90

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